L´enzim prodigiós de Hiromi Shinya

 Imagen

“L´enzim prodigiós, viure sa sense emmalaltir” d´Hiromi Shinya ha resultat ser un best seller de lo més controvertit. El llibre criticat de presuntuós i de desenvolupar teoríes científiques sense fonaments ha venut més de dos milions d´exemplars.

El Dr. Hiromi Shinya es cap de la unitat d´endoscòpia quirúrgica del centre mèdic Beth Israel a Nova York i primer a realitzar una cirurgia de còlon sense haver de practicar una incisió abdominal. Després de més de 40 anys d´experiència professional i més de 300.000 pacients tractats, el Dr Shinya ha arribat a la conclusió que la clau de la nostra salut són els enzims.

El nostre punt de vista no es tant dolent com la crítica menciona. El llibre acerta a donar les pautes per tenir bons hàbits alimentaris. Sobre que és més saludable menjar i com s´ha de menjar. És per tant interessant en quan a recull d´hàbits dietètics recomanats, molts d´ells sobradament coneguts. Acerta també en alertar de conductes que la societat ha marcat com a normals i no ho són des del punt de vista dietètic i en l´ús indiscriminat de determinats medicaments.

ImagenMés enllà de la teoría d´un enzim prodigiós, s´enten de manera simple la importància de les reaccions metabòliques que du el nostre cos per viure i per tant la importància dels enzims en quan a catalitzadors d´aquestes reaccions. L´esforç per fer entendre el cos humà d´una manera macro i micro al mateix temps i la visió holística no és doncs per despreciar-ho. La dieta i la actitud en front la vida poden intervenir en aquestes reaccions  reduint i evitant certes malalties.

Part de l´estil de vida dietètic que proposa el Dr Shinya per tenir una vida saludable és:

  1. Preservar una proporció de 85-90% d´aliments d´origen vegetal i un 10-15% d´aliments d´origen animal amb una temperatura corporal inferior a la del cos humà (peix).
  2. Els cereals haurien de ser el 50% de la dieta i no refinats, la verdura i la fruita el 35-40%.
  3. Menjar aliments frescos no refinats i en la seva forma natural.
  4. Evitar la margarina, els fregits
  5. Evitar la llet i els productes lactis tant com sigui posible ( del tot si som intolerants a la lactosa o tenim predisposició a tenir al.lèrgies)
  6. Mastegar bé (entre 40 i 70 cops), fer àpats petits i anar en dejú a dormir.
  7. Veure aigua a primera hora del matí i separat dels àpats
  8. Intentar no prendre antiàcids, laxants i altres medicaments com a hàbit.
  9. Fer exercici físic de manera regular.
  10. Tenir una actitud positiva davant la vida, estimar i deixar-se estimar.

BE NATURAL by

http://pharmasophie.com

@pharmasophie

Aboca, lanza Adiprox y regala el bajoplato Gusto y Salud

Aboca bajo plato

Aboca, laboratorio italiano de plantas naturales y comprometido por la alimentación. Ha lanzado la campaña “lleva la salud a la mesa”. La campaña advierte que elegir correctamente en la mesa es fundamental para una vida sana. Por ello Aboca ha realizado el BAJOPLATO GUSTO Y SALUD, que ofrece de una manera sencilla e inmedita las indicaciones para conseguir un plato saludable: 20% fruta, 25% cereales, 25% proteínas y 30% verdura.

A su vez ha lanzado, Adiprox, para ayudar mejor al control de peso de aquellas personas que lo necesiten.

Adiprox

ADIPROX, es un concentrado fluido sin conservantes útil para controlar el peso en el ámbito de dietas hipocalóricas, gracias a la presencia de AdiProfen, complejo 100% natural de procianidinas y fenoles de semillas de Uva y Té verde. AdiProfen interviene en la funcionalidad fisiológica del tejido adiposo, ya que ayuda a: combatir el estrés oxidativo, mejorar la microcirculación y apoyar los procesos de termogénesis y lipólisis.

http://www.aboca.es

Bach Emotional Eating Kit

Bach Emotional Eating KitThe Bach Emotional Eating Kit can help you deal with emotional or comfort eating. It is the first product available in the UK of its type to specifically help deal with the emotions linked to comfort eating

Bach Emotional Eating Kit is a set of three carefully selected flower essences from the system of 38 to give a helping hand with diet and healthy living regimes. Developed by Nelsons, the set contains 3 individual Bach™ Original Flower Remedies, each remedy carefully sealed in an individual bottle (the set is not a pre-mix of remedies). Every essence addresses a specific emotion which you may experience along with your new eating or healthy living regime.

Bach™ Emotional Eating Kit includes 3 x 10ml essences:

Chestnut Bud (Aesculus hippocastanum) – When you find yourself repeating the same dieting mistakes, Chestnut Bud helps you gain knowledge from your experience.

Crab Apple (Malus pumila) – When you feel unclean or dislike something about yourself, Crab Apple helps you accept yourself and your imperfections.

Cherry Plum (Prunus cerasifera) – When you fear you might lose control of your diet, Cherry Plum can help you to think and act rationally.

  • Free from artificial additives and colourings
  • Suitable for vegans
  • Suitable for all the family
  • Glycerine formula
  • Alcohol-free

http://www.bachremedies.co.uk

Los probióticos son importantes en nuestra dieta

YobalexYobalex, de Bayer es un complemento alimenticio que contiene 3 bacterias probióticas (bacterias buenas y vivas) y fibra prebiótica para el intestino.

Su formula eficaz de doble acción contiene una elevada concentración de una mezcla patentada de tres bacterias probióticas (1000 millones de bacterias buenas y vivas por dosis diaria) para colonizar el intestino.

La fibra prebiótica natural, nutre la flora intestinal y ayuda arepoblar el intestino de forma natural

Bacterias probióticas:

YOBALEX® proporciona:

  • Lactobacillus Gasseri
  • Bifidobacterium Bifidum
  • Bifidobacterium Longum

Fibra Prebiótica Natural:

  • Inulina

http://www.bayer.es

El huevo, un alimento injustamente acusado

image

image

Las enfermedades cardiovasculares son la lista negra de la sanidad. Se consideran la primera causa de muerte en el mundo y también son a menudo responsables de invalidez y pérdida de autonomía. La alimentación y el estilo de vida tienen una gran influencia sobre este tipo de enfermedades, y de ahí la necesidad de alimentarse de forma sana, de practicar alguna actividad física y de no fumar.

Cuando se habla de una alimentación sana normalmente nos referimos a consumir en abundancia frutos, verduras y pescado, mientras que alimentos ricos en grasas saturadas y en exceso de sal, tienen que evitarse en grandes cantidades.

El huevo, por su riqueza en colesterol, tradicionalmente también ha sido bastante excluído de la dieta de las personas con un riesgo cardiovascular. Pero poco a poco varios estudios han ido desmintiendo su leyenda negra. El estudio más reciente publicado en el British Medical Journal proporciona resultados a favor del huevo, ya que se no se han hallado pruebas entre un consumo importante de huevo (uno al día) y el aumento del riesgo de la enfermedad cardiovascular. Tan sólo en los pacientes diabéticos se observó que un consumo elevado de huevo podría relacionarse con un riesgo coronario más elevado, pero al mismo tiempo con un riesgo de accidente vascular cerebral menor. Ver el estudio publicado a continuación:

http://www.bmj.com/content/346/bmj.e8539

El pan es un alimento completo

Gemma´s Pan

El pan es un alimento completo y una gran fuente de energía que incluye hidratos de carbono, proteínas, hierro, vitaminas (B3 y E), calcio, minerales y apenas contiene grasa. Es un alimento rico en nutrientes y debería estar presente en toda dieta equilibrada. La OMS recomienda tomar 250 g de pan al día que puede dividirse en cuatro raciones.

El pan no engorda, siempre que sea consumido con moderación. Muchos son los nutricionistas que aconsejan el pan por sus propiedades para la salud. Combate el estreñimiento por su contenido en fibra, tiene un gran poder antioxidante, por su cantidad en vitamina E, cuida de la piel, el sistema nervioso y la circulación, por su contenido en B3 Y combate la osteoporosis y la falta de hierro, por ser una buena fuente de calcio y hierro. PG

Libro clave de Nutrición Clínica

Nutrición y dietética clínica

Una obra de referencia cuando realizamos dietas individualizadas es sin duda  Nutrición y Dietética Clínica de Jordi Salas-Salvadó.

El libro trata de los diferentes tipos de dietas que se han de aplicar en situaciones fisiológicas normales y especiales, y también en diferentes situaciones patológicas. Escrito por dietistas, médicos, bromatólogos, biólogos, todos ellos vinculados a la nutrición y la dietética.

La obra presenta tablas de equivalencias nutricionales para facilitar al potencial futuro usuario la confección de dietas individualizadas y específicas adaptadas a cada una de las patologías. También se han elaborado tablas con recomendaciones para el enfermo, listas para utilizarlas como material informativo o educativo y ejemplos de menús que siguen las recomendaciones efectuadas.

http://www.dfarmacia.es

Zumoterapia para desintoxicar

zumoterapiaLa zumoterapia es un método sano y natural de nutrir y aportar energía a nuestro cuerpo y de desintoxicar, depurar, fortalecer, regenerar y reconstruir las células de nuestro organismo.

Se basa en la ingesta sistemática de zumos de frutas y verduras, ingredientes vitales e imprescindibles en cualquier dieta alimenticia. La recomendación es comer diariamente cinco porciones de frutas y verduras. Se puede además mitigar diferentes dolencias adecuando los zumos para cada dia, persona y situación.

Existen multitud de recetas, algunas de ellas se recogen muy bién en el libro de la Dra Folch, Zumoterapia para tu salud. PG

Books

La Nutriterapia

los alimentos contra el cancer

La nutriterapia puede compararse a una quimioterapia que utiliza todo el arsenal de moléculas anticancerosas presentes en los alimentos para combatir las células cancerosas que se desarrollan espontáneamente. El consumo regular de fruta y verdura equivale a una quimioterapia preventiva, que impide a los microtumores llegar a un estadio con consecuencias patológicas, sin toxicidad para la fisiología de los tejidos normales. Fuente: Los alimentos contra el cáncer, Richard Béliveau